Ubicados en Sóller y en su puerto natural, Port de Sóller, encontramos los restaurantes The Red Fort, una propuesta culinaria llena de aromas y sabores frescos que no te dejarán indiferente. La apuesta de sus chefs es la cocina tradicional india con elementos de fusión dando como resultado una experiencia para el paladar única.
Pechuga de pollo troceada deshuesada marinada con yogur y salsa especial masala con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebolla y un blend de especias con nata fresca. Adornado con anacardos y cebollas fritas.
Pollo picado deshuesado cocinado en un balti para acentuar el sabor de una salsa chef. Ligeramente picante. Cocinado con tomates frescos, jengibre y ajo.
Cordero, pollo, gambas y champiñones cocinados juntos en una delicada salsa de hierbas y especias.
Pechuga de pollo marinada en salsa tandoori y yogurt. Cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias. Se sirve con salsa de verduras en un plato caliente.
Arroz cocinado con pollo, cordero, gambas, anacardos, almendras, pasas y pistachos, servido con salsa de verduras.
Pollo en rodajas finas marinado en una salsa masala especial, luego cocinado en mantequilla, ajo, tomates, jengibre y una selección de hierbas (un plato suave).
The Red Fort Palma
The Red Fort Marratxí
Puedes llamarnos por teléfono para hacer tu reserva tanto en el restaurante de Port de Sóller como el de Sóller. Si te resulta más cómodo también puedes escribirnos vía Whatsapp.
Celebraciones & grupos grandes
Contamos con menús especiales para grandes grupos de comensales. Simplemente haznoslo saber con antelación. Gracias.
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